Ce fel de salată pentru Paște? Descoperiți cele 5 idei de salate de Paște

În Paște domină preparatele tradiționale, inclusiv diverse salate, care completează perfect meniul de sărbătoare. Salatele de Paște nu sunt doar delicioase, dar constituie și o frumoasă decorare a mesei de sărbătoare. Dacă ești în căutarea unor inspirații pentru ce salată să faci de Paște, nu rata să încerci ideile noastre pentru rețete de salate de Paște, care îți vor încânta oaspeții și se potrivesc perfect cu preparatele tradiționale de Paște.

Cum să faci salată de legume?

Salata de legume este un adevărat hit de Paște, prezentă pe aproape fiecare masă de sărbătoare. Gustul său delicat și bogăția de ingrediente o fac un complement perfect pentru mezeluri, ouă sau pateu.

Ingrediente:

• 5-6 cartofi;
• 3 morcovi;
• 1 pătrunjel;
• 4 ouă;
• 1 borcan mic de mazăre conservată;
• 1 ceapă;
• 1 măr;
• maioneză;
• sare și piper după gust.

Rețetă pentru salată de legume:

1. Legumele (cartofii, morcovii, pătrunjelul) se fierb în coajă, apoi se curăță și se taie în cuburi.
2. Ouăle se fierb tare și se taie mărunt.
3. Mărul și ceapa se taie și ele în cuburi.
4. Toate ingredientele se pun într-un bol, se adaugă mazărea, maioneza, sare și piper, apoi se amestecă.
5. Salata se pune la frigider pentru câteva ore pentru ca aromele să se amestece.

SFAT: Adaugă la salată și șuncă sau pui tăiat în cuburi, pentru un gust mai intens.

Cum să faci salată cu pui și ananas?

Salata cu pui și ananas va cuceri inimile celor care iubesc propunerile moderne pentru Paște. Combinația de carne fragedă cu dulceața ananasului și crocănțenia nucilor o face deosebit de gustoasă și originală.

Ingrediente:

• 2 piepturi de pui;
• 1 conservă de ananas tăiat (cel mai bine este să folosești ananas proaspăt);
• 1/2 cană de nuci (sau amestecate);
• 3 ouă;
• 1/2 cană de porumb conservat;
• maioneză;
• sare și piper.

Rețetă pentru salată cu pui și ananas:

1. Puiul se fierbe în apă sărată, apoi se taie în cuburi.
2. Ouăle se fierb tare, se taie în cuburi.
3. Nucile se prăjesc într-o tigaie uscată câteva minute, pentru a-și elibera aroma completă.
4. Într-un bol se amestecă puiul, ouăle, porumbul, ananasul și nucile.
5. Se amestecă totul cu maioneză, se adaugă sare și piper după gust.
6. Se pune salata la frigider pentru a se răci.

SFAT: Pentru o salată mai „ușoară”, folosește iaurt în loc de maioneză.

Cum să faci salată cu sfeclă și brânză de capră?

Această salată combină gusturi tradiționale cu o notă mai rafinată. Sfecla dulce, ouăle delicate și brânza de capră intensă creează o armonie de arome care se potrivește perfect cu preparatele de Paște.

Ingrediente:

• 3-4 sfecle fierte
• 3 ouă
• 100 g brânză de capră
• o mână de rucola
• nuci (opțional)
• ulei de măsline
• sare, piper

Rețetă pentru salată cu sfeclă, ouă și brânză de capră:

1. Sfecla se fierbe și se curăță, apoi se taie în cuburi sau felii.
2. Ouăle se fierb tare și se taie în sferturi.
3. Brânza de capră se sfărâmă în bucăți mici.
4. Pe un platou se pune rucola, deasupra sfecla, ouăle, brânza și nucile.
5. Se stropesc cu ulei de măsline și se adaugă sare și piper după gust.
6. Salata se servește imediat sau după câteva minute pentru ca aromele să se combine.

SFAT: Dacă nu îți place brânza de capră, o poți înlocui cu feta sau cu brânză cu mucegai.

Cum să faci salată cu avocado, creveți și roșii?

Dacă vrei ceva mai rafinat și elegant pentru masa de Paște, această salată de Paște este cu siguranță pe placul tău. Avocado, creveți și roșii formează un ansamblu ușor, proaspăt și delicios, perfect pentru mic dejunul de Paște sau prânz.

Ingrediente:

• 200 g creveți;
• 2 avocado;
• 10 roșii cherry;
• 1 ceapă roșie;
• salată iceberg sau amestec de salate;
• sos vinaigret (ulei de măsline, suc de lămâie, muștar, sare, piper).

Rețetă pentru salată cu avocado, creveți și roșii:

1. Creveții se curăță și se fierb la abur sau se prăjesc într-o tigaie cu puțin ulei.
2. Avocado se taie cuburi, roșiile se taie în jumătăți, iar ceapa în felii subțiri.
3. Pe un platou se pune salata, deasupra se adaugă avocado, roșii, ceapă și creveți.
4. Se stropește totul cu sosul vinaigret pregătit.
5. Salata se servește imediat, decorată cu ierburi proaspete (de exemplu, busuioc sau pătrunjel).

SFAT: Poti înlocui creveții cu pui la grătar sau somon.

Cum să faci salată cu somon afumat și ou fiert moale

Alegând salata cu somon afumat, mizezi pe eleganță și rafinament. Combinația de somon, ou fiert moale și dressing ușor pe bază de iaurt face ca salata să fie delicată, dar plină de gust.

Ingrediente:

• 150 g somon afumat;
• 2 ouă;
• O mână de salată iceberg sau rucola;
• 1 castravete;
• 1/2 ceapă roșie sau opțional;
• iaurt natural;
• suc de lămâie, sare, piper.

Rețetă pentru salată cu somon afumat și ou fiert moale:

1. Pe un platou pune salata, iar deasupra castravetele tăiat în felii, ceapa și somonul afumat.
2. Ouăle fierte moale se prepară prin fierbere în apă ușor sărată timp de 3-4 minute, până când albușul se întărește, iar gălbenușul rămâne lichid.
3. Se așază ouăle fierte moale pe salată și totul se stropeste cu iaurt amestecat cu suc de lămâie, sare și piper.
4. Salata se servește imediat, decorată cu ierburi proaspete.

SFAT: Dacă nu îți place oul fiert moale, poți folosi ouă fierte tare.

Ce salate să faci de Paște?

Salatele de Paște aduc o notă specială mesei de sărbătoare și impresionează oaspeții cu ceva deosebit. Indiferent dacă preferi gusturile tradiționale sau dorești să adaugi un strop de modernitate, rețetele de mai sus vor satisface așteptările tale și ale invitaților tăi. De aceea, aceste salate se potrivesc perfect în borcane sau caserole pentru a fi luate la pachet cu ajutorul altor accesorii de bucătărie. Astfel, mâncarea nu se va risipi, iar oaspeții tăi se vor bucura de gustul sărbătorilor de Paște mai mult timp. Așadar, nu mai sta pe gânduri și începe să experimentezi cu noi rețete de salate de Paște, poate vor deveni parte din meniul tău permanent. Așadar, ia furculița și poftă bună!

Vezi și: