Ce să mănânci la prânz? 7 rețete simple pentru preparate rapide

În lumea agitată de astăzi, când timpul este prețios, un prânz rapid devine nu doar o comoditate, ci o adevărată necesitate. Multe persoane caută rețete simple, gustoase și sănătoase, care pot fi pregătite într-un timp scurt. În acest articol îți prezentăm șapte rețete inspiratoare pentru preparate expres, care cu siguranță vor mulțumi întreaga familie.

1. Paste cu sos de roșii și ton

Ingrediente:

• 250 g paste (de exemplu, spaghetti)
• 1 conservă de ton în suc propriu
• 1 ceapă
• 2 căței de usturoi
• 400 g passata de roșii
• Sare, piper, ierburi provensale

Preparare:

1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-o tigaie, călește ceapa și usturoiul până devin aurii.
3. Adaugă tonul și passata de roșii. Condimentează cu sare, piper și ierburi.
4. Lasă să fiarbă câteva minute, până când sosul se îngroașă.
5. Amestecă cu pastele fierte și servește.

2. Supă rapidă de roșii

Ingrediente:

• 1 conservă de roșii
• 500 ml supă de legume
• 1 ceapă
• 2 căței de usturoi
• Busuioc proaspăt
• Sare, piper

Preparare:

1. Într-o tigaie, călește ceapa și usturoiul.
2. Adaugă roșiile și supa de legume, fierbe timp de 10 minute.
3. Pasează supa până devine fină, condimentează cu sare și piper.
4. Servește cu frunze de busuioc.

3. Omletă cu legume

Ingrediente:

• 3 ouă
• 1 ardei gras
• 1 ceapă
• 100 g spanac
• Sare, piper, ulei de măsline

Preparare:

1. Într-o tigaie, călește ceapa și ardeiul gras.
2. Adaugă spanacul și gătește până se înmoaie.
3. Într-un bol, bate ouăle și condimentează cu sare și piper.
4. Toarnă ouăle în tigaie și gătește la foc mic până când omleta se încheagă.

4. Stir-fry cu pui și legume

Ingrediente:

• 300 g piept de pui
• 1 broccoli
• 1 dovlecel
• 1 ardei gras
• 1 morcov
• 200 g ciuperci
• Sos de soia, ulei de susan

Preparare:

1. Taie puiul și ciupercile cubulețe și prăjește-le în ulei încins.
2. Adaugă legumele tăiate și gătește câteva minute.
3. Stropește cu sos de soia și ulei de susan, amestecă și servește.

5. Salată cu ton

Ingrediente:

• 1 conservă de ton
• 1 castravete
• 1 roșie
• 1 ceapă
• Suc de lămâie, ulei de măsline

Preparare:

1. Taie legumele cubulețe.
2. Într-un bol, amestecă tonul cu legumele.
3. Stropește cu suc de lămâie și ulei de măsline, condimentează cu sare și piper.

6. Chifteluțe de dovlecel

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 2 ouă
• 100 g făină
• Sare, piper, ulei pentru prăjit

Preparare:

1. Rade dovleceii și stoarce excesul de apă.
2. Într-un bol, amestecă dovleceii cu ouăle și făina.
3. Prăjește pe ulei încins, formând chifteluțe mici.

7. Quesadilla cu brânză și legume

Ingrediente:

• 4 tortilla
• 200 g brânză galbenă (cașcaval)
• 1 ardei gras
• 1 ceapă
• Salsa pentru servire

Preparare:

1. Pe o tortilla, pune legumele tăiate și brânza.
2. Acoperă cu altă tortilla și prăjește pe ambele părți până se topește brânza.
3. Taie în bucăți și servește cu salsa.

Șorțuri de bucătărie – un element esențial în orice bucătărie

Nu uita că, atunci când gătești, merită să porți îmbrăcăminte potrivită. Șorțul de bucătărie nu doar că îți protejează hainele de pete, dar adaugă și stil în bucătărie. Atunci când alegi un șorț, acordă atenție materialului – acesta trebuie să fie ușor de curățat și rezistent la pete. Cu un șorț, te vei simți ca un adevărat chef, iar gătitul va deveni și mai plăcut!

Un prânz rapid nu trebuie să fie plictisitor sau complicat. Cu aceste rețete simple, poți pregăti în scurt timp preparate gustoase care vor mulțumi întreaga familie. Amintește-ți că cheia succesului este o bună organizare și folosirea ingredientelor la îndemână. Fă ca prânzul să fie o plăcere, nu o obligație!