Sezonul de grătar reprezintă o ocazie excelentă de a te întâlni cu familia și prietenii în aer liber. Deși preparatele de pe grătar sunt atracția principală, nu trebuie uitate garniturile care completează și îmbogățesc masa.Ce salată de grătar este cea mai potrivită? Am pregătit 5 rețete simple, care sunt ușoare, rapide și pline de ierburi aromate, precum rozmarinul și oregano. În timpul pregătirilor, nu uita de recipientele pentru condimente, care îți vor ușura organizarea, și verifică ce articole de grătar îți vor fi utile în timpul pregătirilor.
Salată rapidă de grătar cu rucola și mozzarella
Ingrediente:
- 100 g rucola;
- 10 roșii cherry;
- 1 bilă de mozzarella;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 linguriță de oțet balsamic;
- 1 linguriță de busuioc;
- un praf de sare și piper.
Pregătire
- Pune rucola într-un bol, adaugă roșiile tăiate pe jumătate și mozzarella tăiată cubulețe.
- Stropește cu ulei de măsline și oțet balsamic.
- Condimentează cu sare, piper și busuioc și amestecă ușor.
TIP: Este o salată rapidă și delicioasă pentru grătar, care se pregătește în mai puțin de 3 minute!
Salată grecească clasică – salată ușoară de grătar
Ingrediente:
- 4 roșii coapte;
- 1 castravete;
- 1 ceapă roșie;
- 200 g brânză feta;
- 15 măsline negre;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 linguriță de oregano.
- un praf de sare și piper.
Pregătire:
- Taie roșiile și castravetele cubulețe, iar ceapa în feliuțe subțiri.
- Adaugă brânza feta sfărâmată și măslinele.
- Stropește cu ulei de măsline, presară oregano și condimentează cu sare și piper după gust.
- Amestecă totul și servește în boluri.
Tip: Păstrează condimentele în recipiente practice pentru a le adăuga rapid în timpul pregătirii salatei.
Salată de cartofi cu rozmarin – salată excelentă de grătar
Ingrediente
- 500 g cartofi mici;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 linguriță de rozmarin proaspăt;
- 2 linguri de muștar Dijon;
- 1 cățel de usturoi (tocat);
- sare și piper după gust.
Pregătire
- Fierbe cartofii în coajă, lasă-i să se răcească și taie-i în sferturi.
- Într-un bol, amestecă uleiul, muștarul, usturoiul, rozmarinul, sare și piper.
- Amestecă cartofii cu sosul preparat. Mărunțește bine.
- Servește-i calzi sau răciți – ambele variante sunt delicioase!
TIP: Rozmarinul este o plantă ideală pentru preparatele la grătar – adaugă-l și la carne sau marinadă.
Salată de paste colorată – salată rapidă de grătar
Ingrediente
- 200 g paste penne;
- 1 ardei roșu;
- 1 ardei galben;
- 1 ceapă roșie mică;
- 100 g șuncă conservată;
- 3 linguri de maioneză;
- 1 linguriță de amestec de ierburi: oregano, busuioc, rozmarin;
- sare și piper după gust.
Pregătire
- Fierbe pastele al dente și lasă-le să se răcească.
- Taie ardeii, ceapa și șunca în cuburi mici.
- Amestecă toate ingredientele într-un bol mare, adaugă maioneza și oregano, condimentează cu sare și piper.
- Servește salata în vase estetice, pe care le găsești în gama de articole de grătar.
Tip: Această salată de grătar este foarte sățioasă și o poți servi și ca fel principal.
Salată de fructe cu un twist de ierburi – salată de grătar în 3 minute
Ingrediente
- 1 pepene galben;
- 1 ananas;
- 200 g căpșuni;
- câteva frunze de mentă;
- 1 linguriță de miere;
- zeama de la o jumătate de lime.
Pregătire
- Taie fructele în cuburi și pune-le într-un bol mare.
- Amestecă mierea cu zeama de lime și toarnă peste fructe.
- Presară menta tăiată fin și amestecă ușor.
Tip: Dacă plănuiești să transporti salata, folosește recipiente etanșe pentru condimente sau recipiente dedicate pentru depozitarea alimentelor.
De ce este important să ai articolele potrivite pentru grătar?
Pregătirea și servirea salatelor devine mai ușoară datorită accesoriilor de grătar de calitate. Alege recipiente durabile pentru condimente, tăvi de tăiat practice și vase estetice care vor sublinia aspectul preparatelor. Astfel, salatele tale vor fi nu doar delicioase, dar și servite frumos.
Cum să faci o salată de grătar în 3 minute? – rețete
Ce salată de grătar? Sunt multe opțiuni și fiecare dintre ele te va surprinde și va încânta oaspeții. Indiferent dacă alegi salata ușoară cu rucola, salata rapidă cu paste sau propunerea de fructe cu mentă, toate rețetele sunt ușor de preparat și pline de savoare. Nu uita de articolele de grătar și ierburile aromatice, precum rozmarinul, oregano sau busuiocul, care vor îmbogăți fiecare preparat.
Surprinde-ți oaspeții și fă-ți întâlnirea de grătar plină de experiențe culinare!
Vezi și: