A sosit sezonul pentru prăjiturile de Crăciun!
Dacă plănuiești să coși niște prăjiturele delicioase de Crăciun, avem rețeta perfectă pentru tine!
Există două metode de a coace prăjiturele de Crăciun. Aluatul, al cărui rețetă se află mai jos, este ideal pentru a tăia formele preferate. Este compus din cele mai delicioase și aromate condimente, inclusiv o cantitate mare de ghimbir și scorțișoară. Bonusul este că cu siguranță va umple casa cu un miros incredibil! Cu siguranță, cei din casă vor simți magia sărbătorilor! Așadar, să începem!
Rețeta pentru prăjiturele de Crăciun, pas cu pas
Pentru a începe prepararea aluatului, ai nevoie de:
- Făină (3 și 1/4 căni)
- Condimente precum scorțișoară măcinată (1 lingură),
- ghimbir (1 lingură),
- cuisoare (3/4 linguriță) și nucșoară (1/2 linguriță),
- Bicarbonat de sodiu (3/4 linguriță),
- sare (1/2 linguriță),
- zahăr brun (1/2 cană),
- un ou și extract de vanilie (1 și 1/2 linguriță),
- Unt (300g),
- Pentru decorare, ai nevoie de glazură, zahăr pudră și bomboane pentru presărat.
Dar asta nu e tot, trebuie să frămânți aluatul sau să-l tai. Pentru aceasta, vei avea nevoie de:
- Un sucitor
- Pâini de copt
- Un mixer (poți frământa aluatul manual)
- Forme pentru tăiat biscuiți
- Un bol
- Șorțuri - vor fi utile pentru a nu murdări hainele preferate. În magazinul nostru veți găsi multe modele interesante și colorate!
Dacă avem totul pregătit, putem începe să frământăm aluatul!
1. Într-un bol, adaugă făina, scorțișoara, ghimbirul, bicarbonatul de sodiu, cuisoarele, sarea, zahărul și nucșoara.
2. Amestecă conținutul bolului.
3. Apoi adaugă untul (la temperatura camerei) și ouăle și amestecă totul împreună.
4. Apoi, când aluatul este bine frământat, îl împarți în două bile, le aplatizezi, le înfășori în folie și le pui la frigider timp de aproximativ o oră.
5. Apoi, scoate aluatul, desfă una dintre părți și pune-o pe o suprafață presărată cu făină. Întinde aluatul până când este subțire, de aproximativ 0,5 cm.
6. Alege formele și taie formele preferate în aluat.
7. Transferă-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
8.Prăjiturelele de Crăciun se pun în cuptor, coace-le la aproximativ 180 de grade Celsius timp de 8-10 minute.
9. Le scoți, le lași să se răcească și apoi treci la decorare!
Lasă-ți imaginația să zburde!
Există multe metode de decorare a prăjiturelelor de Crăciun. Poți contura cu glazură forma prăjiturelei, astfel încât să rămână doar conturul; aceste prăjiturele arată foarte elegant. Poți, de asemenea, să le umpli cu glazură albă și să le decorezi cu biluțe decorative. Dacă, însă, nu ai glazură la îndemână, pur și simplu presară zahăr pudră pe prăjiturelele de Crăciun. Așa preparate, prăjiturelele sunt perfecte ca ornamente pentru brad! Un brad împodobit cu prăjiturele făcute de mână arată incredibil! Există într-adevăr multe modalități de a decora prăjiturelele de Crăciun. Ne limitează doar imaginația!